Pflanzenarten

Hokkaido

Bienen lieben Hokkaidoblühten und daher sollte man ihn pflanzen:

• Aussaat: Ende März bis Anfang April Vorzucht in Töpfen auf der Fensterbank.
• Umpflanzen: sobald die Pflanze eine gewisse Größe erreicht hat, empfiehlt es sich diese auf den Balkon mit Vlies abgedeckt weiterwachsen zu lassen. Eventuell mit Erde auffüllen.
• Auspflanzzeitpunkt: nach den Eisheiligen im Mai (ca. Mitte bis Ende Mai).
• Was der Hokkaido liebt: ein kompostreiches Beet mit viel Platz, z.b. ein Quadratbeet (90x90) mit Kompost gefüllt.
• Pflanzenbehandlung: einmal die Woche mit Brennesselsud düngen. Ausreichend gießen.
• Erntezeitpunkt: je nach Wetter ab Mitte August möglich.

Hinweis: den alten Samen nur verwenden, wenn in der Nachbarschaft keine Zierkürbisse wachsen. Ansonsten kann es durch die Befruchtungsaktion der Bienen zu "giftigen" Vermischungen zwischen diesen Pflanzen führen.

Zucchini

Die Zucchini ist sehr pflegeleicht und mag gerne:

• Aussaat: Ende März bis Mitte April Vorzucht in Töpfen auf der Fensterbank.
• Umpflanzen: sobald die Pflanze eine gewisse Größe erreicht hat, empfiehlt es sich diese auf den Balkon mit Vlies abgedeckt weiterwachsen zu lassen. Eventuell mit Erde auffüllen.
• Auspflanzzeitpunkt: nach den Eisheiligen im Mai (ca. Mitte bis Ende Mai).
• Was die Zucchini liebt: viel Platz, z.b. ein Quadratbeet (90x90).
• Pflanzenbehandlung: einmal die Woche mit Brennesselsud düngen. Ausreichend gießen.
• Erntezeitpunkt: je nach gewünschter Größe Zuccini abmachen. Auch die Blüte kann man essen.

Tomate

Die Tomate ist empfindsam gegenüber Wasser von oben und mag keine Gurke:

• Aussaat: Ende März bis Anfang April Vorzucht in Töpfen auf der Fensterbank.
• Umpflanzen: sobald die Pflanze eine gewisse Größe erreicht hat nochmal umtopfen und auf der Fensterbank weiterwachsen lassen.
• Auspflanzzeitpunkt: nach den Eisheiligen im Mai (ca. Mitte bis Ende Mai).
• Was die Tomate liebt: ein Dach über dem Kopf, sonst kann sie Fäule durch den Regen bilden. Sie kommt mit Gurken nicht zurecht, daher Abstand einhalten.
• Pflanzenbehandlung: Ausreichend gießen, jedoch nicht die Pflanze mitgießen. Mag Dünger, auch Brennesselsud.
• Erntezeitpunkt: wenn sie rot geworden sind.

Chili

Die Chili ist sehr langsam im Wachstum:

• Aussaat: Mitte bis Ende Januar Vorzucht im Miniaturblumenkasten auf der Fensterbank. Abgedeckt mit Haushaltsfolie, Pflanzen feucht halten.
• Umpflanzen: sobald die Pflanze eine gewisse Größe erreicht Erde nachfüllen oder umtopfen und auf der Fensterbank weiterwachsen lassen.
• Auspflanzzeitpunkt: nach den Eisheiligen im Mai (ca. Mitte bis Ende Mai).
• Was die Chili liebt: Sonne und Wärme. Achtung bei Pflanzung mit Paprika oder Bratpaprika zusammen, Bienen befruchten diese gegenseitig und scharfe (Brat)Paprika können das Ergebnis sein.
• Pflanzenbehandlung: Ausreichend gießen.
• Erntezeitpunkt: wenn sie rot geworden sind.

Paprika

Die Paprika ist verwandt mit der Chili und ebenfalls ein langsamer Wachser:

• Aussaat: Mitte bis Ende Januar Vorzucht auf der Fensterbank. Abgedeckt mit Haushaltsfolie oder im Fensterbankfrühbeet Pflanzen feucht halten.
• Umpflanzen: sobald die Pflanze eine gewisse Größe erreicht Erde nachfüllen oder umtopfen und auf der Fensterbank weiterwachsen lassen.
• Auspflanzzeitpunkt: nach den Eisheiligen im Mai (ca. Mitte bis Ende Mai).
• Was die Paprika liebt: Sonne und Wärme. Achtung bei Pflanzung mit Chili in der Nähe: Bienen befruchten diese gegenseitig und scharfe Paprika können das Ergebnis sein.
• Pflanzenbehandlung: Ausreichend gießen.
• Erntezeitpunkt: wenn sie rot/grün/gelb geworden sind, je nach Wunsch und Art.

Gurke

Die Salatgurke braucht viel Wasser und Platz:

• Aussaat: Mitte März bis Anfang April Vorzucht auf der Fensterbank. Abgedeckt mit Haushaltsfolie oder im Fensterbankfrühbeet Pflanzen feucht halten.
• Umpflanzen: sobald die Pflanze eine gewisse Größe erreicht Erde nachfüllen oder umtopfen und auf der Fensterbank weiterwachsen lassen.
• Auspflanzzeitpunkt: nach den Eisheiligen im Mai (ca. Mitte bis Ende Mai).
• Was die Gurke liebt: Sonne und Wärme und Wasser.
• Pflanzenbehandlung: Ausreichend gießen.
• Erntezeitpunkt: wenn sie eine bestimmte Größe erreicht haben, je nach Wunsch und Art. Die Gewürzgurken am besten abmachen, wenn sie ca 8cm groß sind.

Brokkoli

Mit dem Brokkoli haben wir noch nicht viel Erfahrung da in diesem Jahr zum ersten Mal angezüchtet.

• Aussaat: Mitte März bis Anfang April Vorzucht auf der Fensterbank. Doch vielleicht wäre eine direktaussat im Beet besser gewesen - nächster Test.
• Umpflanzen: je nach dem... sobald die Pflanze eine gewisse Größe erreicht Erde nachfüllen oder umtopfen und auf der Fensterbank weiterwachsen lassen.
• Auspflanzzeitpunkt: nach den Eisheiligen im Mai (ca. Mitte bis Ende Mai) oder Direktanzucht im Freiland, dann fällt das weg.
• Was der Brokkoli liebt: Platz, viel Platz.
• Pflanzenbehandlung: Ausreichend gießen, düngen mit Brennesselsud hat zu überwachstum geführt, daher vielleicht eher nicht.
• Erntezeitpunkt: auf jeden Fall vor der Blüte, doch in unserem ersten Jahr hatten wir keinen zum Ernten.

Pflücksalat

Diesen direkt ins Freiland aussäen (gerne auch schon im April wenn es warm ist) und mit Vlies abdecken:

Aussaat: Wenn es warm draußen ist direkt ins Freiland aussäen, am besten mit Saatband. Mit Vlies abdecken, schütz vor Ungeziefer und wärmt.

Was der Pflücksalat liebt: Platz und Sonne. Abgedeckt mit Vlies hält er Schnecken und Vögel fern & bietet einen schönen sauberen und leckeren Salat.

Pflanzenbehandlung: Ausreichend gießen. Vor Vögeln und Schnecken und Blattläusen schützen.

Erntezeitpunkt: wenn er ca 10-15cm hoch ist, dann das erste mal abschneiden. Pflücksalat kommt danach nochmal mit weiteren Trieben.

Am Besten die Reihen nicht gleichzeitig sondern im Abstand von 1-2Wochen anzüchten. Dann hat man häufiger frischen Salat.